Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP 1er Cru Classé 2019

Herkunftsregion: Bordeaux
Land: Frankreich

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 l
Weinstil: trocken
Alkohol: 13,5 %

Preis/Flasche: 921,– €
Preis/Liter: 1.228,– €
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Über diesen Mouton Rothschild wird man noch lange sprechen, ein ganz großer Wein und einer der Favoriten des Jahrgangs. Er hat einen sehr vielschichtigen, delikaten Duft, zeigt ein breites Spektrum an Frucht und Würze. Von schwarzen Johannisbeeren bis zu Brombeeren und Heidelbeeren und von schwarzem Tee, Blüten bis zu exotischen Gewürzen reicht das Spektrum. Am Gaumen ist er kompakt und intensiv, die Tannine sind perfekt gereift und die Länge ist phänomenal.

Der 2019er präsentiert sich saftig mit einer fast fruchtsüßen Kirscharomatik, die erst im Verlauf auch dunkle Früchte deutlich werden lässt. Dazu zeigt er sich enorm frisch mit einer packenden Mineralität und sehr reifen Tanninen. All das macht ihn zu einem spannungsgeladenen Mouton, der noch eine große Entwicklung vor sich hat.

Die Premiers Crus sind die absolute Spitze des Bordeaux – und das seit 1855. Anlässlich der Pariser Weltausstellung entstand auf Veranlassung von Kaiser Napoleon III. erstmalig eine Klassifizierung für die Region: die Grands Crus Classés waren geboren. Unterteilt sind sie in 5 Stufen – die auch heute noch fast identisch so bestehen. Einzige Ausnahme: Mouton Rothschild wechselt 1973 vom Deuxième zum Premier Cru. Eine Sensation!

Hier können Sie dem Entstehen einer Legende beiwohnen.