Mouton Rothschild 2016
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Herkunftsregion: Bordeaux Land: Frankreich Rebsorte: Cabernet Sauvignon 83 %, Merlot 15 %, Cabernet Franc 1 %, Petit Verdot 1 % Jahrgang: 2016 Trinkreife: 2025 bis 2065 Inhalt: 0,75 l Weinstil: voluminös & kräftig Alkohol: 13,5 % Preis/Flasche: 1.198,00 € Preis/Liter: 1.597,33 € Alle Preise inkl. 19 % MwSt. und zzgl. Versandkosten kaufen |
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Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac 2016
Einer von nur fünf großen Premier Cru Classé-Weinen aus Bordeaux, der ohne Zweifel zum Besten gehört, das es in der Rotweinwelt überhaupt gibt.
Kaum ein Gut in Bordeaux besitzt dieselbe Magie wie Mouton Rothschild. 1922 vom gerade einmal 22-jährigen Baron Philippe de Rothschild aus seinem Dornröschenschlaf erweckt, dürfte das Château heute das bekannteste in Bordeaux sein. Über kein anderer Cru Classé der Klassifikation des Médoc aus dem Jahr 1855 hat es je geschafft, in eine höhere Klasse aufzusteigen (Mouton wurde im Jahr 1973 vom „Deuxième“ zum „Premier Grand Cru Classé“ aufgewertet).
Prägnante, zwischen Cassis und Schwarzkirsche changierende Frucht mit leicht würzig-lakritzigem Schmelz in atemberaubender Stimmigkeit.
Im Kreis der erlesenen Premier Cru Châteaus ist das Château Mouton Rothschild der einzige Nachzügler, der nicht seit 1855 die Klassifizierung hat. Dabei hat es nicht erst seit der Aufnahme 1973 Spitzenweine wie den Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé erzeugt. Dieser unterstreicht allerdings, warum es zu der einzigartigen Neuwertung kam: Saftige Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren schmeicheln der Nase, eine subtile Würznote erhöht bereits vorm Trinkeindruck die Spannung und Vorfreude. Erstaunlich ist der sehr reif-fruchtige Eindruck, den die überwiegend Cabernet Sauvignon-lastige Cuvée am Gaumen hinterlässt. Die rebsortentypische Tanninstruktur erhält durch den Cuvée-Partner zudem eine geschmeidige Opulenz, die die spürbare Kraft des Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé in betörender Weise bändigt. Ein klassischer Aspekt, der 18 Monate andauernde Reifungsprozess in neuen Eichenfässern, sorgt für Tiefe im Abgang, der an Kaffee, Röstaromen und Zartbitterschokolade erinnert. Eine ausgezeichnete Balance zwischen Energie, Weichheit und Eleganz - ein Rotweinerlebnis der absolut ersten Klasse!
Ein Wein, wie er in dieser Klasse auch aus Kalifornien kommen könnte. Die Nase berauscht, zeigt dann Lakritze, darunter Rauch-Noten. Nur das Riechen reicht. Was für ein Mouton. Auch im Mund dieses Quäntchen mehr an Feinheit als Clerc Milon. Im Grunde wieder baugleich. Ultraschick. Riesen Tanninmassen, noch frischer als Clerc Milon. Die Säure ist sehr präsent. Rote Johannisbeere von der Cabernet, Sauerkirsche, feine süße rote Kirsche. Dann erst kommt dunkle schwarze Kirsche, viel Zwetschge, sehr feine Lakritze und eine tolle salzige Mineralität, eine große Länge. Ein ultra raffinierter, köstlicher und in dieser Feinheit von mir noch nie zuvor probierter Mouton Rothschild. 100/100
Komplex im Bukett, reife Cabernet-Frucht, würzig-duftig, Zedernholz, Tabak, sehr elegant und körperreich, und vor allem super reifes und weiches Tannin mit großer Länge. Ein 100 Punkte Kandidat bei Parker – James Suckling hat bereits 100 Punkte vergeben.
James Suckling: 100/100 Neil Martin: 98/100 J.-M. Quarin: 20/20
Einer von nur fünf großen Premier Cru Classé-Weinen aus Bordeaux, der ohne Zweifel zum Besten gehört, das es in der Rotweinwelt überhaupt gibt.
Kaum ein Gut in Bordeaux besitzt dieselbe Magie wie Mouton Rothschild. 1922 vom gerade einmal 22-jährigen Baron Philippe de Rothschild aus seinem Dornröschenschlaf erweckt, dürfte das Château heute das bekannteste in Bordeaux sein. Über kein anderer Cru Classé der Klassifikation des Médoc aus dem Jahr 1855 hat es je geschafft, in eine höhere Klasse aufzusteigen (Mouton wurde im Jahr 1973 vom „Deuxième“ zum „Premier Grand Cru Classé“ aufgewertet).
Prägnante, zwischen Cassis und Schwarzkirsche changierende Frucht mit leicht würzig-lakritzigem Schmelz in atemberaubender Stimmigkeit.
Im Kreis der erlesenen Premier Cru Châteaus ist das Château Mouton Rothschild der einzige Nachzügler, der nicht seit 1855 die Klassifizierung hat. Dabei hat es nicht erst seit der Aufnahme 1973 Spitzenweine wie den Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé erzeugt. Dieser unterstreicht allerdings, warum es zu der einzigartigen Neuwertung kam: Saftige Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren schmeicheln der Nase, eine subtile Würznote erhöht bereits vorm Trinkeindruck die Spannung und Vorfreude. Erstaunlich ist der sehr reif-fruchtige Eindruck, den die überwiegend Cabernet Sauvignon-lastige Cuvée am Gaumen hinterlässt. Die rebsortentypische Tanninstruktur erhält durch den Cuvée-Partner zudem eine geschmeidige Opulenz, die die spürbare Kraft des Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé in betörender Weise bändigt. Ein klassischer Aspekt, der 18 Monate andauernde Reifungsprozess in neuen Eichenfässern, sorgt für Tiefe im Abgang, der an Kaffee, Röstaromen und Zartbitterschokolade erinnert. Eine ausgezeichnete Balance zwischen Energie, Weichheit und Eleganz - ein Rotweinerlebnis der absolut ersten Klasse!
Ein Wein, wie er in dieser Klasse auch aus Kalifornien kommen könnte. Die Nase berauscht, zeigt dann Lakritze, darunter Rauch-Noten. Nur das Riechen reicht. Was für ein Mouton. Auch im Mund dieses Quäntchen mehr an Feinheit als Clerc Milon. Im Grunde wieder baugleich. Ultraschick. Riesen Tanninmassen, noch frischer als Clerc Milon. Die Säure ist sehr präsent. Rote Johannisbeere von der Cabernet, Sauerkirsche, feine süße rote Kirsche. Dann erst kommt dunkle schwarze Kirsche, viel Zwetschge, sehr feine Lakritze und eine tolle salzige Mineralität, eine große Länge. Ein ultra raffinierter, köstlicher und in dieser Feinheit von mir noch nie zuvor probierter Mouton Rothschild. 100/100
Komplex im Bukett, reife Cabernet-Frucht, würzig-duftig, Zedernholz, Tabak, sehr elegant und körperreich, und vor allem super reifes und weiches Tannin mit großer Länge. Ein 100 Punkte Kandidat bei Parker – James Suckling hat bereits 100 Punkte vergeben.
James Suckling: 100/100 Neil Martin: 98/100 J.-M. Quarin: 20/20