Pavie St. Emilion 2016

Herkunftsregion: Bordeaux
Land: Frankreich

Rebsorte: Merlot 60 %, Cabernet Franc 40 %
Jahrgang: 2016
Trinkreife: 2019 bis 2039

Inhalt: 0,75 l
Weinstil: trocken
Alkohol: 14,5 %

Preis/Flasche: 798,00 €
Preis/Liter: 1.064,00 €
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2016er
Château Pavie
Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé A

»Magnificant!« (A. Galloni)

Der Aufstieg zur Kategorie A unter den 1er Crus hat das Château offensichtlich nochmals beflügelt – 2016 ist ein geradezu spektakulärer Pavie. Dicht und konzentriert mit explosiver dunkler Frucht, unterlegt von feinen Röstaromen. Ebenso konzentriert am Gaumen mit fantastischer Länge und riesigen Reserven. Die Kritiker sind sich einig, das ist ein Pavie der an der 100 Punkte-Grenze kratzt. »Magnificant!« (A. Galloni) Makellos, schwelgerisch und sehr ausdrucksvoll – der 2016er Pavie ist ein echter Hingucker. Es wird Jahre dauern, bis der 2016 bereit ist, alles zu zeigen, was er hat. Trotzdem ist es ein absolut atemberaubender Wein. Der 2016 ist eine Cuvée aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Franc, mehr als jemals in den Grand Vin gegangen ist. Das gibt dem Wein auffallend aromatische Nuancen. Der 2016er ist ein außergewöhnlicher Wein. Mit einem Wort: großartig!

James Suckling: 99-100/100
Neal Martin, Robert Parker´s Wine Advocate: 98-100/100
André Kunz, Bordeaux total: 19/20